نوشیدنی گرم

ماچا با آب جوش تلخ می‌شود و با هم زدن معمولی گلوله می‌ماند. الک و دمای درست، تمام کار است.

هات چاکلت واقعی با شکلات تخته‌ای ساخته می‌شود نه پودر آماده، و غلظتش از نشاسته نمی‌آید بلکه از خود شکلات.